• Connexion
  • Inscription
Confiture aux Reines-Claudes et au shiso rouge
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.2 / 5 (14 notes)
Voir le commentaire
Vidéo suggérée Confiture de Reine Claude à la Bergamote de Marianne Video 1 sur 15
Confiture aux Reines-Claudes et au shiso rougeMuchimuchi
arrow icon
Confiture de Reine Claude à la Bergamote de Mariannevideo icon
Confiture aux Reines-Claudes et au shiso rouge
arrow icon
Partager
Imprimer

La recette exclusive d'Olivier Chapuis pour la Reine-Claude Label Rouge !

Ingrédients (4 personnes)

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Couper les Reines-Claudes en deux, les cuire avec le sucre et l'eau à feu doux pendant 45 min. Laisser refroidir et ajouter quelques feuilles de shiso
    rouge, ainsi que les zestes de combawa.

  2. 2
    Dressage
    Servir dans des minis pots pour accompagner petits-déjeuners et brunch.
Idées de recettes
Commentaires