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750g de plaisir
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Haddock à la crème
Une simple recette à faire et les enfants vont adorer le poisson.
4.7/5
6 votes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
150g de champignons émincés,
1/4 l de lait,
Poivre,
Recette proposée par :
nini
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PREPARATION
Faîtes pocher 500g de filets de haddock et 150g de champignons émincés dans 1/4 l de lait avec poivre et noix de muscade (10 mn environ). Ne salez pas, le poisson étant déjà salé. Lorsqu'il est cuit, égouttez-le et ajoutez dans la sauce 100g de crème fraîche. Servir avec des pommes de terre vapeur persillées.
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Commentaires
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par par jackieu | Posté le 07/08/2009
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