• Connexion
  • Inscription
Haddock à la crème
star iconstar icon star iconstar iconstar iconstar icon
3.5 / 5 (35 notes)
Voir les 10 commentaires
Vous regardez : Haddock à la crème Video 1 sur 15
Haddock à la crème@ Vv74wa
arrow icon
Haddock à la crèmevideo icon
Haddock à la crème
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Nini
Par Nini

Une recette simple à faire et les enfants vont adorer le poisson.

Ingrédients

4 personnes
  • Filet de haddock500 g de filets de haddock
  • Champignon150 g de champignons émincés
  • Lait25 cl de lait
  • Noix de muscadeNoix de muscade
  • PoivrePoivre

Matériel

En cliquant sur "Acheter", vous serez redirigé vers un site externe.

Préparation

Cuisson :
  1. 1

    Faîtes pocher 500g de filets de haddock et 150g de champignons émincés dans 25 cl de lait avec poivre et noix de muscade (10 mn environ). Ne salez pas, le poisson étant déjà salé.

  2. 2

    Lorsqu'il est cuit, égouttez-le et ajoutez dans la sauce 100g de crème fraîche. 

  3. 3

    Servir avec des pommes de terre vapeur persillées.

Commentaires