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Filets de panga en papillote
Facile et délicieux avec un poisson peu connu à la chair fondante !
4/5
9 votes
Préparation :
10 minutes
Cuisson :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Budget moyen
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 filets de panga,
2 tomates,
1 citron,
Sel & poivre du moulin(ou mélange de 5 baies),
2 pots de crème épaisse,
4 feuilles d'aluminium pour les papillotes.
Recette proposée par :
lepetitcha
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PREPARATION
Préchauffez le four à 200° pendant la préparation.
Coupez les tomates en cubes et les déposer au fond de chaque papillotes.
Roulez les filets de panga et les déposer dans leur papillote.
Les citronner, ajoutez du sel et du poivre (ou le mélange 5 baies).
Les recouvrir généreusement de crème épaisse.
Lefermez les papillotes et mettre au four pendant 25 minutes à 200°.
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Commentaires
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