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22min
Très facile
Bon marché
Un classique, inratable, délicieux qui séduit toujours les amoureux du chocolat
Ingrédients (6 personnes)
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200 g de chocolat à cuire
- 2 cuillères à soupe de café très corsé!
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3 œufs
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100 g de sucre
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100 g de beurre
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50 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- - Faire fondre le chocolat avec le beurre et le café au bain marie ou au micro onde !.
- Pendant ce temps, battez les oeufs avec le sucre et y ajouter la farine.
- Mélangez le le chocolat fondu à ce mélange.- Beurrez un moule de max 20 centimètres de diamètre ou des moules individuels.
- Versez la préparation et enfournez à four chaud à four chaud à 185°C au maximun 12 minutes selon la taille de vos moules.
Conseils
Conseils de Chef Damien :
- Il sera fondant à souhait si vous ne le cuisez pas trop !.
- Servez le aussitôt après cuisson.
- Vous pouvez cuire un peu moins le moelleux avant votre repas pour être tranquille avec vos invités et finir la cuisson au moment de le servir !.
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