Recette - Beackoff - 750g.com

Name: Beackoff
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h 15 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 2 oignons; Pomme de terre; 1 l de vin blanc d'Alsace; Sel ou sel fin; Poivre; 2 poireaux; 2 carottes; 400 g d'agneau; 400 g de porc; 1 pied de porc; 400 g de boeuf

Découvrez la recette de Beackoff à faire en 15 minutes. Mettre à mariner 12 à 24h dans une terrine la viande et les légumes dans le vin blanc.( sauf les pommes de terre) Le lendemain, disposer par couches, marinade et pommes de terre en rondelles un peu épaisse . Saler et poivrer couche par couche. Mettre le couvercle, rajouter un cordon de pâte ou…

Ingrédients

Préparation

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