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Toasts au jambon
Un toast garni de sauce bechamel avec jambon et gruyère.
INGREDIENTS
Pour 10 personne(s)
Beurre,
Sauce bechamel:
500 jambon,
2 paquet gruyère.
Recette proposée par :
belleflamme aurelie
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PREPARATION
Faire prechauffer le four puis faites griller la tartine.
Faire la sauce bechamel:
Faire fondre le beurre (roussi).
Ajouter la farine et melanger sans grumaux.
Ajouter le litre de lait chaux petit à petit.
Melanger et assaisonner.
Ajouter le jambon coupé en morceaux reguliers avec 1/4 de gruyère.
Etaler sur le toast.
Saupoudrer de gruyère.
Mettre des petit morceau de beurre et faire cuire au four.
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Commentaires
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Derniers commentaires
bien sympa
par par drahci | Posté le 25/08/2008
faire la béchamel assez…
par par neko65 | Posté le 15/12/2007