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Gâteau pommes-noix de coco
 Gâteau pommes-noix de coco
4.9/5  
69 votes  

Préparation : 25 minutes. Cuisson : 40 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché

Gâteau composé de deux couches: dessous une préparation aux pommes, dessus de la noix de coco!

Voir les recettes de Le Corvec

© T.Jesenicnik/Fotolia


Pour le goûter ou pour la fin du repas, le gâteau maison est un must de la gourmandise.Et que dire du gâteau d'anniversaire, l'incontournabl...
Idée recette : Moelleux choco banane
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INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

Pâte:
- 100g de farine
- 1 paquet de levure
- 50g de sucre
- 1 oeuf entier
- 6 cuillères à soupe de lait
- 4 cuillères à soupe d'huile
- 1 pincée de sel
- 4 à 6 pommes
Garniture:
- 1 oeuf
- 100g de beurre
- 100g de sucre
- 100g de noix de coco râpés
Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes. Beurrer un moule, disposer la pâte, rajouter les pommes en gros quartiers, cuire 20, 25 mn th7.
Faire fondre le beurre, mélanger avec le sucre, l'œuf battu et la noix de coco râpé. Recouvrir la pâte de la garniture et remettre au four 15 mn.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Conseils de Chef Christophe:
Vous pouvez caraméliser les quartiers de pommes avant de les mettre dans la pâte, c'est encore meilleur!
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  hourya - 21/06/2009  0  1
Note : 5/5. délicieux!
  yeeehh - 19/06/2009  0  1
Note : 5/5. Simple et original
  paulinx3D - 11/06/2009  0  1
Note : 5/5. délicieux et simple a faire !!!!!
  cricripo - 10/06/2009  0  1
Note : 5/5. trés bon, moelleux, j'ai mis de la créme anglaise mes amis ont bien aimer
  christjTU - 24/05/2009  0  1
Note : 5/5. très bon, je le fais très souvent mais j'ai doublé les incrédients,lol
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