Concours rédacteur

Baghrirs ou crêpes mille trous
4.5/5
17 votes
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
15 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
VALIDEE
par Chef
Damien
INGREDIENTS
Pour 8 personne(s)
- 5 g de levure de boulanger fraîche
- 1 pincée de sel
- 1 oeuf
- 1 verre 1/2 de farine
- 1 verre 1/2 de semouline (semoule très très fine)
(La contenance du verre utilise pour doser la farine et la semouline est de 200 ml)
Recette proposée par :
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Chez Réquia Cuisine et confidences...
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PREPARATION
- Pour bien mélanger la farine et la semouline, je verse la pate dans le blender et je mixe le tout pendant 5 minutes.
- Ensuite on laisse lever la pâte a crêpe. Elle est prête quand la surface commence à faire des bulles.
- Surtout on évite de les superposer tant qu'elle sont chaudes pour eviter qu'elles ne collent les unes aux autres.
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