Concours mensuel
Concours rédacteur
750g de plaisir
Sites centitres
Lapin mode ardennaise
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
1 lapin
4 échalottes
1 bouteille de bière pied-de-boeuf (en vente en Belgique et Nord de la france)
1 pot de sirop de Liège
de la farine
Recette proposée par :
latour valérie
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Pour lier la sauce, prendre 1 tasse de jus de cuisson; y ajouter 2 cuillères à soupe de farine et une cuillère à soupe de sirop de Liège.
Servir avec des pommes vapeur.
C'est un délice belge!
conseils
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
-
Le 08-11-2009 à 12:07 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 07:25 dans Autres… :
problemes de confiance
Les billets blogueurs
Lapin : les meilleures recettes
Le lapin fait partie de la famille des Lépuridés. Les lapins ont une silhouette moins élancée que celle des lièvres, ils naissent aveugles ...
Idée recette :
Lapin à la moutarde
Article recommandé :
Le lapin Paille d'Orée, un lapin de qualité
Consultez le dossier :
lapin
Autres dossiers recommandés :
bière,
Ardenne,
cuisine régionale,
Belgique,
cuisine du monde,
lapins ardennais,
Commentaires
Voir tous les commentaires [3]
Derniers commentaires
Le sirop de liège est à base…
par par grangi | Posté le 06/06/2009
Ils vous intéressent !
Qu'est-ce que le sirop de…
Message de Chef Christophe
si on a pas cette biere on…
Message de Chef Christophe