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Idées de recettes et dossiers : salades, mangue, pamplemousses, baies roses, salades de fruits, salade de mangue, salade de pamplemousse, desserts, été|
|  | | Salade de mangue et pamplemousse rose aux 4 saveurs. |
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Préparation : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
La fraîcheur du fruit, la douceur des épices... |
Auteur : Christophe Felder |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 2 mangues avion
- 2 pamplemousses roses
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle
- 1cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (récente)
- 2 cuillères à soupe de sucre semoule
- 1 tour de moulin de poivre noir
| | Coupez les segments de pamplemousse, pressez le jus dans un récipient, ajoutez les segments.
Epluchez et coupez les mangues en gros morceaux plus ou moins carrés, et versez dans le récipient contenant les pamplemousses.
Ajoutez les différents ingrédients, et mélangez pendant une minute, avec douceur.
Dégustez !
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| laurenIDA - 29/07/2008 |
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| vais essayer a voir cela a l'air apétissant | |
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