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Salade de mangue et pamplemousse rose aux 4 saveurs.
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Avatar de Christophe Felder
Par Christophe Felder

La fraîcheur du fruit, la douceur des épices...

Ingrédients (4 personnes)

  • Sucre en poudre ou sucre semoule2 cuillères à soupe de sucre semoule
  • Poivre noir1 tour de moulin de poivre noir
  • Eau de fleur d'oranger1cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (récente)
  • Cannelle1 pincée de cannelle
  • Pamplemousse rose2 pamplemousses roses
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • 2 mangues avion

Préparation

Préparation :
  1. Coupez les segments de pamplemousse, pressez le jus dans un récipient, ajoutez les segments.
    Epluchez et coupez les mangues en gros morceaux plus ou moins carrés, et versez dans le récipient contenant les pamplemousses.
    Ajoutez les différents ingrédients, et mélangez pendant une minute, avec douceur.
    Dégustez !


     

Conseils

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