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Amuse bouche avocat-raifort
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Par Communauté 750g

Une rectte idéale pour les apéritifs improvisés.

Ingrédients

10 personnes
  • Oeufs de saumonOeufs de saumon
  • Raifort1 c. à c. de raifort
  • Crème fraîche2 c. à s. de crème fraîche
  • Avocat1 avocat

Préparation

Préparation :
  1. -Enlever la peau d'un avocat. Le mixer.


    -Ajouter 2 cuillères à soupe de crême fraiche épaisse et 1 cuillère à café de raifort, un peu de sel. Mixer.


    -Présenter dans des cuillères chinoises, avec quelques oeufs de saumon en décoration.

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