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Champignons de Paris farcis au crabe
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4.4 / 5 (9 notes)
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Met idéal pour l'apéro ou servi en amuse-bouche.

Ingrédients

  • 1 sachet de miette de surimi-crabe
  • Porto1 cuillère à soupe de vin cuit (Noilly Prat ou Porto)
  • Fromage ail et fines herbes1 boîte de fromage ail et fines herbes (Rondelé)
  • 15 champignons de Paris assez gros

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. -Mélanger le tout.
    -Eplucher les champignons, les farcir avec la préparation.
    -Faire cuire au four à 180°.

Conseils

Peut se servir avec une salade pour en faire une entrée. Dans ce cas mettre plusieurs champignons par personne.
Si vous avez plus de préparation que de champignon, la faire cuire dans un ramequin, c'est aussi délicieux.

Commentaires
Communauté 750g
Bonjour, j'ai préparé cette recette avec du vin blanc et tout le monde s'en est régalé. Très facile a réaliser, et aussi très rapide. Faut pas faire cuire les champignons trop longtemps - peut-être 10-15 minutes.
Communauté 750g
bonjour je voudrais bien faire votre recette je voudrais savoir ci on peut la faire sans vin cuit merci
Communauté 750g
Bonsoir. J'ai réalisé cette recette avec deux champignons moyens par personne avec tout les ingrédients,servis sur une chiffonnade de salade. C'est une entrée raffinée et trés appréciée par tous mes amis. Cordialement.