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Papillons ricotta et courgettes
Une recette qui ravira vos amis ou votre famille.
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 150g de ricotta,
- 1 gousse d'ail,
- un peu de menthe,
- 2 courgettes,
- 400g de papillons barilla,
- sel,
- huile.
Recette proposée par :
mimi54
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PREPARATION
-Faire revenir l'ail entier, ajouter les courgettes coupées en rondelles, les faire cuire, ajouter la menthe.
-Entre temps faire cuire les papillons (ou autres formats) , quelques minutes avant la fin de cuisson.
-Egoutter les pates et les faire sauter dans la poele.
.
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avec 75cl.com
Vin blanc sec. Frascati
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