Recette - Muffins aux pommes, carottes et épices - Notée 3/5 par les internautes

INGREDIENTS

- 250 ml de farine,
- 125 ml de farine,
- 125 ml de sucre,
- 2 cuil. à thé de bicarbonate de soude,
- 1/2 cuil. à thé de cannelle,
- 1/2 cuil. à thé de muscade moulue,
- 1/2 cuil. à thé de gingembre moulu,
- 1 tasse de carottes râpées,
- 1/3 tasse de raisins secs,
- 1/3 tasse)de noix hachées (facultatif),
- 1 pomme non pelée, râpée,
- 2 œufs,
- 125 ml d'huile,
- 1 cuil. à thé d'essence de vanille.