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Curry de poulet à la banane et aux oignons
Une recette sucré-salé.
4.6/5
5 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 5 blancs de poulet,
- 2 bottes de petits oignons blancs,
- 3 bananes,
- 2 yaourts,
- 2 c. à soupe de curry en poudre,
- 3 c. à soupe d'huile,
- 2 grands verres d'eau,
- 1/2 citron,
- sel , poivre.
Recette proposée par :
paugam
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PREPARATION
-Faites chauffer l'huile dans une sauteuse. Faites-y revenir les oignons et le poulet pendant 5 min, tout en remuant. Saupoudrez de curry.
-Hors du feu, mélangez et ajoutez deux grands verres d'eau et les yaourts.
-Pendant ce temps, épluchez et coupez les bananes en rondelles épaisses.
-A la fin du temps de cuisson, ajoutez les rondelles de bananes dans la sauteuse et prolongez la cuisson 15 min en remuant de temps en temps.
-Versez le tout dans un plat.
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Commentaires
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