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Idées de recettes et dossiers :
tartes, entrées, entrées chaudes, entrées froides, entrées, la tarte aux poireaux, tomps
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| | | La tarte aux poireaux | 3.5/5
4 votes |
Préparation : 15 minutes. Cuisson : 15 minutes. Attente : 20 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Une tarte idéale pour vos lunchs. |
Voir les recettes de tomps |
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Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : entrees, entrees chaudes, entrees froides, entrees, la tarte aux poireaux, tomps
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
1 pate feuilleté,1 pot de creme fraiche,une petite btlle de vin blanc,100 g de fromage rapé,5 poireaux, | | -Faire dorer les poireaux avec une noix de beurre puis une fois dorés rajouter 10 cl de vin blanc pour déglacer puis une cuillère à soupe de crème et faite reduire.
-Verser la preparation sur la pate feuilleté rajouter dessus du fromage rapé et mettre au four therm 150° pendant 15 mns.
-Servir. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | -En entrée froide ou chaude ou en apperitif froide ou chaude c'est un régal. |
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| chilip - 24/11/2008
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 | 5 |
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| Note : 4/5. Je l'ai réalisée, servie avec une salade verte, c'est délicieux ! | |
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| nikonc - 27/12/2007
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| Note : 5/5. Tres simple a faire pour une americaine qui essaye de cuisiner a la francaise | |
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| ouardiZ - 17/05/2007
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Je n'ai pas encore essayé la recette (prochainement) mais
une petite bouteille de vin blanc ce n'est pas un peu trop? Est ce qu'un verre type moutarde ne serait pas suffisant? Le goût dominant resterait le poireau! | |
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Note du webmaster : J'ai corrigé la recette.
Chef Christophe
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| aissou - 15/05/2007
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| Note : 2/5. est dit moi quand mettez vous le pot de creme fraiche stipulez dans vo ingrédients??????????? | |
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| christdHs - 15/05/2007
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Note : 3/5. quand met-on la crème fraîche?
sans doute après le vin blanc ? | |
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Note du webmaster : Tout à fait, la crème est à ajouter aprés le vin blanc.
Chef Christophe
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