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750g de plaisir
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Gratinée de poissons
Une entrée très simple à préparer qui ravira les amoureux du poissons .
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 filet de sole,
- 8 gambas,
- 1 darne de saumon,
- 2 courgettes,
- 1 boite de bisque de homard,
- 20 cl de crème fraiche,
- pâte feuillettée.
Recette proposée par :
saint-genis pierre
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PREPARATION
-Faire frire les courgettes péalablement découpées en fines rondelles .
-Les répartir dans 4 bols à four équitablement .
-Mettre dans les bols les poissons .
-Mélanger la créme fraiche et la bisque de homard et la répartir dans les bols .
-Couvrir les bols avec la pâte feuillettée .
-Cuire au four thermostat 7 40 min environ .
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