Salade Saint-Petersbourg
Une salade pour les jours froids
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 betterave rouge cuite
- 4 pommes de terre
- 2 oignons pelés
- 2 oeufs durs
- 2 gros cornichons à la russe
- 2 c. à s. de vinaigre
- 1 c. à c. de sucre en poudre
- Lait
- 1 c. à s. de raifort blanc
- 20 cl de crème fraîche
- 3 c. à s. d'huile
- 1 citron
- 1 botte de ciboulette
- Sel, poivre
Recette proposée par :
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raverdy perrine
PREPARATION
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