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Mousse au chocolat rapide 4/5   3 votes   Préparation : 10 minutes. Cuisson : 1 minute. Attente : 1 heure. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché Un dessert rapide et bon. Auteur : Laurent Trochain

	Mousses : les meilleures recettes Souple en bouche, salées ou sucrées les mousses ne cessent de nous étonner. Partez à la découverte de nouvelles saveurs ... Idée recette : Œuf de poule mollet, Mousseline de carottes jaunes aux échalotes grises de Champagne Consultez le dossier recettes : mousses Autres bonnes idées : chocolat, mousse au chocolat, rapides, mousse au chocolat rapide, desserts

INGREDIENTS		PREPARATION
Pour 4 personne(s) - 200 g de chocolat noir - 100 g de lait entier - 200 g de crème liquide		Fondre le chocolat au micro-onde. Délayer le lait tiéde dans le chocolat. Monter la crème, et l'ajouter dans la ganache légerement refroidie. dresser en coupe ou en ramequin, reserver au frais.

SUGGESTIONS ET CONSEILS

Vous pouvez aussi servir en saladier, c'est aussi bon!

ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM

Vin rouge. Maury

mat4j0 - 28/08/2008		0		2
Note : 2/5. merci

mat4j0 - 15/08/2008		0		2
Note : 2/5. pourquoi quand je l' ai fait,c' était tout liquide
Note de Chef Christophe : il faut fouetter la crème comme un chantilly, puis mélanger les ingredients.

tom440 - 15/08/2008		0		11
comme je suis très intelligent, j' ai trouvé tout seul
Note de Chef Christophe : bravo!

tom440 - 15/08/2008		0		11
répond vite svp, je veux la faire

tom440 - 15/08/2008		0		11
ca fait combien de cl 200g

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