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Gateau surprise

c'est un gateau a la menthe et coco qui fais un subtil melange entre le frais et l'exotisme il suprend par sa couleur verte fluo et ce revèle etre un délice



Image de la recette Gateau surprise

4.8/5

8 votes

Préparation :
10 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 6 personne(s)

1 yaourt
1/3 pot d' huile
2 oeuf
1pot de sirop de menthe
2 pot de sucre
4 pot de farine
1sacher de levure chimique
1et demi pot de poudre de noix de coco

Recette proposée par :
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PREPARATION

Mettre la farine, le sucre ,la levure, faire un puit et y incorporer les oeufs ainsi que l'huile et le yaourt.
Mélanger en partant du millieu vers l'exterieur , une fois une pate liquide et homogène obtenue (sans grumeaux de prefèrence ) y incorporer le sirop de menthe.
Mélanger et rajouter la noix de coco bien fouètter beurrer un plat et y mettre au four pendant 30 à 45 min



conseils

Servez vous du pot de yaourt pour d'oser vos ingrediant, verifier la cuisson et éviter de mettre trop de sucre ou une cuisson trop forte sinon le gateau risque de noircir sur le dessus déjà qu'il caramélise regalez vous de ce surprenant gateau que vous pouver accompagner de crème anglaise !

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin effervescent. Crémant d'Alsace, Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire, Cremant du Jura

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