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Tartelettes gratinées

Tartelettes pour une bonne entrée de fête



Image de la recette Tartelettes gratinées

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Cuisson :
8 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 2 personne(s)

4 fonds de tartelettes feuilletées
1 tasse de sauce béchamel
4 c. à entremets de crème fraîche
1 pincée de noix de muscade
100g de gruyère rapé
poivre
1 tasse de moules cuites
4 tomates (pour la garniture)
citron-persil

Recette proposée par :
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yvette
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PREPARATION

Remplissez les fonds de tartelettes avec la sauce béchamel dans laquelle vous aurez mélangé les moules, ajoutez la noix de muscade et le poivre.
 
Saupoudrez de gruyère râpé et passez à four chaud pendant 8 à 10 mn.
 
Deux minutes avant de retirer les tartes du four, ajoutez sur chacune d'entre elles une cuillérée à entremets de crème fraîche.
 
Décorez avec des roses de tomates, des rondelles de citron et le persil.
 



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