Concours mensuel

Le Gratin des recettes

Diaporamas

Découvrez nos diaporamas de fête :

- Fruits confits

- Viandes

- Menu de Noël

- Gâteaux de Noël

 

Concours rédacteur

Devenez rédacteur

750g de plaisir

750g de plaisir

 

Sites centitres

logo 75cl

 

logo 75clinfo

 

logo 750g

Poulet en sauce

Poulet en sauce vite préparé



Image de la recette Poulet en sauce

5/5

6 votes

Cuisson :
3 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 5 personne(s)

2 tablettes de bouillon de volaille
1 poulet
3 échalotes
1 verre de vin blancvin blanc
huile
2 c. à s. farine
1 pot de crème fraîche

Recette proposée par :
Avatar de yvette
yvette
Toutes ses recettes
Derniers commentaires

PREPARATION

Dans unecocotte,faite revenir le poulet découpé en morceaux avec de l'huile.
Ajoutez les échalotes hachées.
Jetez en pluie la farine.Remuez.
Faites dissoudre les tablettes de bouillon de volaille dans 1/4 de litre d'eau bouillante.
Versez le bouillon et le vin blanc sur la préparation.
Faites cuire doucement 3/4 d'heure.Sortez les morceaux de poulet avant de lier la sauce avec la crème fraîche.



Commentaires

Voir tous les commentaires [9]


Derniers commentaires

super merci pour cette…
par par christYjWZ | Posté le 12/10/2009


Merci c'est une très bonne…
par par dells3 | Posté le 03/10/2009



Ils vous intéressent !

Super recette avec quelques…
Voir la photo associée


conseils

On peut remplacer la crème par 200g de champignons,de la sauce tomate ou de l'estragon haché

ACCORDS METS-VINS
avec 75cl.com


Vin rouge. Bordeaux, Bordeaux supérieur, Bourgogne

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

 / 5

* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Poulet : les meilleures recettes
Présent dans toutes les cuisines du Monde, le poulet est une des volailles les plus cuisinées.Depuis la paella espagnole jusqu'au poulet cho...


Idée recette : Poulet aux 3 poivrons couleurs
Article recommandé : AOC Volaille de Bresse
Consultez le dossier : poulet
Autres dossiers recommandés : échalottes, crème, poulet en sauce, classiques, poulet aux échalottes, poulet à la crème,