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Tarte alsacienne
Pâte brisée avec crème fraîche, lardons, oignons, et gruyère râpé
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 pâte brisée
- 1 pot de crème fraîche épaisse à 15/20% (bridélice)
- Lardons
- 150 gr de gruyère rapé
- Oignons
Recette proposée par :
Catherine
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PREPARATION
Dans un plat à tarte, étalez la pâte brisée et piquez la avec une fourchette.
Etalez le pot de crème fraîche sur cette pâte.
Au-dessus ajoutez les lardons, le gruyère rapé, et les oignons émincés finement.
Faire cuire à 200-220° pendant environ 25 minutes.
Laissez reposer 5 minutes avant de déguster avec une salade verte.
Bon appétit !
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