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Idées de recettes et dossiers :
amuse-gueules ou amuse-bouches, petits panés, fromage, kiri, panes au kiri, entrées
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| | | Petits panés de Kiri | 4.5/5
2 votes |
Préparation : 10 minutes. Cuisson : 5 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Petite recette qui en surprendra plus d'un.
Simple, rapide, bon marché et surtout... très bon! |
Voir les recettes de TOPDJ |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 2 personne(s)
- 10 Kiri.
- 5 tranche de jambon blanc.
- 1 oeuf.
- De la panure ou des biscottes écrasées.
- Un peu de beurre pour la cuisson. | | Tout d'abord il faut tout préparer
- Découper les tranche de jambon en 2 dans le sens de la largeur.
- Battre un oeuf dans une assiette.
- Mettre de la panure dans une autre assiete.
Préparation pour un petit pané
- Prendre une demi tranche de jambon et la tartiner avec 1 Kiri, ne pas hésiter à aller aux bords car le Kiri servira de colle pour tenir le jambon.
- Rouler la tranche tartinée sur elle même, comme un gâteau roulé (le Kiri à l'intérieur).
- Tremper le rouleau dans l'oeuf, puis dans la panure.
- Faire revenir le rouleau quelques minutes dans une poele avec un peu de beurre, retourner régulièrement pour obtenir une belle couleur dorée. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | Pas d'autre conseil, sinon que ça cuit très vite.
A servir avec une salade.
Bon appétit ! |
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| postmaG - 21/12/2008
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| Note : 5/5. ça semble bon ;-) | |
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| erikar - 20/11/2008
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Note : 4/5. c vrai que c tres rapide, et bon.
je conseillerai de sortir un peu en avance le kiri pour l'étaler plus facilement. | |
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Idées de recettes :
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