Concours rédacteur

Papillotes de fletan au curry
Filet de fletan sur un lit de carotes et pommes grany smith rapées
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
4 filets de fletan de 150g
1 grosse pomme grany smith
4 carottes
du fumet de poisson en poudre, du curry en poudre
Recette proposée par :
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delos jean
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Commentaires
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Derniers commentaires
super cool pour un amateur…
par par ltarle | Posté le 09/05/2009
excellente recette
par par jeanpiZ0 | Posté le 18/02/2009
Excellente recette facile à…
par par floooo | Posté le 14/02/2009