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mousse, coupe, mangue, mousses de mangue, desserts

 Coque de mousse de mangue
5/5  
1 vote  

. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Un super petit dessert exotique, frais et simple a réaliser !

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Idée recette : Œuf de poule mollet, Mousseline de carottes jaunes aux échalotes grises de Champagne
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Autres bonnes idées : coupe, mangue, mousses de mangue, desserts
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 4 personne(s)

- 2 mangues
- le jus d'une orange
- 1 bombe de crème chantilly
Coupez les mangues en 2.
Evidez -les sans abîmer la peau.
Mixez la chair de la mangue avec le jus d'orange et mélangez la doucement avec les 3/4 de crème chantilly.
Remplissez les coques de mangues vides avec cette mousse.
Servir frais.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
Vous pouvez rajoutez de la chantilly pour la décoration ou tout simplement pour la gourmandise ! Bon apétit


  frada3 - 25/05/2008  0  2
Note : 5/5. super;simple et vite fait merci pour cette recette
  frada3 - 25/05/2008  0  2
super;simple et vite fait merci pour cette recette
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