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Mousse aux fraises Tagada classique
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Mousse aux fraises Tagada classique - Photo par Membre_495266Mousse aux fraises Tagada classique - Photo par Membre_495266 @ Membre_495266
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Avatar deClaire du blog Ma-cuisine-facile
Par Claire du blog Ma-cuisine-facile

Il est possible de faire cette mousse avec d'autre bonbon.

Ingrédients

2 personnes
  • Fraises tagada 15 fraises tagada
  • Crème épaisse 150 ml de crème épaisse
  • Blanc d’oeuf 1 blanc d’oeuf
  • Eau 2 c. à s. d'eau

Matériel

  • Fouet Fouet
  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre les fraises avec l'eau à feu doux.

  2. 2

    Monter la crème en chantilly.

  3. 3

    Verser les fraises fondues sur la chantilly.
    Mélanger délicatement.

  4. 4

    Y incorporer le blanc d'oeuf battu.
    Au frais, au moins 1h.

Conseils

Une verrine est suffisante pour un dessert, car c'est quand même très sucré voir écœurante à force.

Commentaires

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