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Cake au lait de coco et aux pépites de chocolat
Un délicieux cake facil à réaliser mélangeant la noix de coco et le doux gout du chocolat.
4.3/5
3 votes
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
50 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
2 œufs
- 165 mL de lait de coco
- 100 mL de lait "normal"
- 70 gr de beurre doux
- 300 gr de farine
- 150 gr de sucre
- 125 g de coco râpée
- 1 sachet de levure
- 2 c. à c. de cannelle
- 1 poignée de pépites de chocolat
Recette proposée par :
Mélanie
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PREPARATION
- Préchauffer le four à 180° (th.6)
- Faire fondre le beurre.
- Mélanger tous les ingrédients ensemble afin d'obtenir une pâte homogène.
- Verser dans un moule et faire cuire 50 min à 1 heure selon le four.
- Laisser refroidir le cake dans son moule.
conseils
Démouller quand le gâteau aura bien refroidi.
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