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Idées de recettes et dossiers :
apéritifs maison, vin de cerises, vin, cerises, boissons, sirop de cerise
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| | | Vin de cerises | 4.5/5
2 votes |
Préparation : 30 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen |
Pour les amateurs de fruits rouges |
Auteur : Jean-Baptiste Duquesne |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 10 personne(s)
1 kg de cerises noires | |
Ecrasez les cerises avec leur noyau. Les mettre ensuite dans un bocal avec ½ litre deau de vie à 50°, 500 grammes de sucre, et 3 litres de bon vin rouge.
Remuez tous les jours pendant les 15 jours de macération.
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| testar - 26/09/2007
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| Note : 4/5. vraiment très agréable, plait même aux amateurs d'alcool fort | |
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| regineVW - 11/06/2007
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| Note : 5/5. C'est délicieux ! Recette très facile et je ne sais pas si je vais pouvoir le faire vieillir! | |
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Idées de recettes :
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