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Idées de recettes et dossiers : apéritifs maison, vin de citron, vin, citron, boissons
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|  | | Vin de citron | 5/5 2 votes | . Difficulté : Facile. Coût : Bon marché | Une fraîcheur rafraichissante ! | Auteur : Jean-Baptiste Duquesne |
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| INGREDIENTS |  | PREPARATION |  | | 1 litre de vin blanc sec, 1 verre d'alcool à 90°, 2 peaux de citron, 150 gr de sucre en poudre, 1 cuillerée à café (bien pleine) de chicorée. |  | Prendre le vin blanc, retirer un verre et le remplacer par l'alcool.
Y faire macérer zestes et chicorée 24 heures. Le lendemain, faire tiédir avec le sucre jusqu'à ce que celui-ci soit fondu. Filtrer et boir très frais.
Un apéritif délicieux et raffraichissant.
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| clossa - 28/07/2008
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Bonjour,
Cela parait délicieux mais combien de temps peut-il se conserver ?
Merci ! |  |
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| rivoirh - 11/06/2008
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Note : 5/5. j'ai essayé c'est facile et agréable à boire.merci
laurence |  |
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| emouni - 19/01/2008
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| Note : 5/5. super, j'avais perdu la recette et je viens de la rechercher. |  |
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