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Idées de recettes et dossiers :
guacamole, avocat, entrée, été, Mexique
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| | | Guacamole | 3.6/5
12 votes |
Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Un classique pour vos apéros ou verrines.... |
Voir les recettes de Luc |
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
-2 avocats moyens et mûrs
-1 cuillère à soupe de crème fleurette
-1 citron jaune
-1 citron vert
-1 oignon blanc
- piment de Cayenne | | 1/ Pelez et hachez fin l'oignon.
2/ Pressez les citrons. Retirez la peau des avocats et découpez-les grossièrement en morceaux.
3/ Mettre dans le bol du mixeur les avocats, le jus des citrons, l'oignon haché. Mixez.
4/ Ajoutez la crème fleurette. Versez dans une coupe de service, égalisez et saupoudrez légèrement de piment de Cayenne.
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| ACCORDS METS-VINS AVEC 75CL.COM | | | Vin blanc sec. Cassis |
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| kanigo - 14/12/2008
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| Note : 2/5. Moi je trouve que pour obtenir un bon Guacamol il suffit d'y ajouter un peu de citron, du sel, et le mélanger à l'aide d'une fourchette, ça donne juste ce qu'il faut pour manger ce délicieux mélange avec des natchos. | |
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| lachri - 30/11/2008
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Note : 2/5. trop de citron trop d'oignon
mauvais guacaole | |
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| filoud - 31/10/2008
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| Note : 1/5. Trop de citron tue le citron ! | |
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| yvescat - 19/09/2008
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| Note : 5/5. guacamol classique | |
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| mickaejX - 09/07/2008
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| Note : 4/5. attention le guacamole traditionel ne contient pas d ail mais de l oignon et surtout pas de creme les ingredients sont les suivants avocat,coriandre,oignon ,sel,poivre,jus de citron vert uniquement pas de citron jaune seul poussait le citron vert au mexique d ailleurs pour les mexicains le citron est vert et ne pas oublier piment frais ( les mexicains ne peuvent pas manger sans piment!!!!) | |
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Idées de recettes :
recettes guacamole, recettes avocat, recettes entrée, recettes été, recettes Mexique
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Idées de recherche
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