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Guacamole
 Guacamole
3.6/5  
12 votes  

Préparation : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché

Un classique pour vos apéros ou verrines....

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Idée recette : Guacamole aux tomates, oignons et coriandre
Consultez le dossier recettes : guacamole
Autres bonnes idées : avocat, entree, ete, mexique
INGREDIENTSPREPARATION
Pour 6 personne(s)

-2 avocats moyens et mûrs
-1 cuillère à soupe de crème fleurette
-1 citron jaune
-1 citron vert
-1 oignon blanc
- piment de Cayenne
1/ Pelez et hachez fin l'oignon.

2/ Pressez les citrons. Retirez la peau des avocats et découpez-les grossièrement en morceaux.

3/ Mettre dans le bol du mixeur les avocats, le jus des citrons, l'oignon haché. Mixez.

4/ Ajoutez la crème fleurette. Versez dans une coupe de service, égalisez et saupoudrez légèrement de piment de Cayenne.

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  kanigo - 14/12/2008  0  1
Note : 2/5. Moi je trouve que pour obtenir un bon Guacamol il suffit d'y ajouter un peu de citron, du sel, et le mélanger à l'aide d'une fourchette, ça donne juste ce qu'il faut pour manger ce délicieux mélange avec des natchos.
  lachri - 30/11/2008  0  6
Note : 2/5. trop de citron trop d'oignon
mauvais guacaole
  filoud - 31/10/2008  0  1
Note : 1/5. Trop de citron tue le citron !
  yvescat - 19/09/2008  0  1
Note : 5/5. guacamol classique
  mickaejX - 09/07/2008  0  2
Note : 4/5. attention le guacamole traditionel ne contient pas d ail mais de l oignon et surtout pas de creme les ingredients sont les suivants avocat,coriandre,oignon ,sel,poivre,jus de citron vert uniquement pas de citron jaune seul poussait le citron vert au mexique d ailleurs pour les mexicains le citron est vert et ne pas oublier piment frais ( les mexicains ne peuvent pas manger sans piment!!!!)
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