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Guacamole au piment de Cayenne
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Guacamole au piment de Cayenne
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Guacamole au piment de CayenneGuacamole au piment de Cayenne@ Nlucya
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Guacamole au piment de Cayenne
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L
Par Luc

Un classique pour vos apéros ou verrines....

Ingrédients

6 personnes
  • Avocat2 avocats
  • Oignon blanc1 oignon blanc
  • Citron vert½ citron vert
  • Citron jaune¼ citron jaune
  • Piment de Cayenne ou poivre de CayennePiment de Cayenne ou poivre de Cayenne
  • Crème fleurette1 c. à s. de crème fleurette

Matériel

  • Robot mixeurRobot mixeur
  • Verre(s) à verrineVerre(s) à verrine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pelez et hachez fin l'oignon.

  2. 2

    Pressez les citrons. Retirez la peau des avocats et découpez-les grossièrement en morceaux.

  3. 3

    Mettre dans le bol du mixeur les avocats, le jus des citrons, l'oignon haché. Mixez.

  4. 4

    Ajoutez la crème fleurette. Versez dans une coupe de service, égalisez et saupoudrez légèrement de piment de Cayenne.

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