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Guacamole au piment de Cayenne
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4.2 / 5 46 avis
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Guacamole au piment de Cayenne - Photo par nlucyaGuacamole au piment de Cayenne - Photo par nlucya @ nlucya
L
Par Luc

Un classique pour vos apéros ou verrines....

Ingrédients

6 personnes
  • Avocat 2 avocats
  • Oignon blanc 1 oignon blanc
  • Citron vert 0,5 citron vert
  • Citron jaune 0,25 citron jaune
  • Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne Piment de Cayenne ou poivre de Cayenne
  • Crème fleurette 1 c. à s. de crème fleurette

Matériel

  • Robot mixeur Robot mixeur
  • Verre(s) à verrine Verre(s) à verrine

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pelez et hachez fin l'oignon.

  2. 2

    Pressez les citrons. Retirez la peau des avocats et découpez-les grossièrement en morceaux.

  3. 3

    Mettre dans le bol du mixeur les avocats, le jus des citrons, l'oignon haché. Mixez.

  4. 4

    Ajoutez la crème fleurette. Versez dans une coupe de service, égalisez et saupoudrez légèrement de piment de Cayenne.

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