Je ne suis pas pour mixer le guacamole , il est préférable d’écraser l’avocat à la fourchette ou avec le bout d’un fouet puis mélanger tout petit dés d’oignon, tomate, moi j.y ajoute une pointe d’ail et du piment d’espelette ( moins agressif) , le citron vert ,sel et poivre . Délicieux avec des chips de maïs ou des tortillas . Peu également de mettre sur une assiette de crudités pour apporter un peu de peps à ces dernières.

délicieux. pour ma part je préfère un oignon rouge.

pour ne pas que le guacamole noircisse laisser les noyaux d'avocats dans la composition

Dans le vrai guacamol il n'y a pas de crème, là il y a aussi trop de citron. Peut mieux faire!

Simple et bien rien à dire, PARFAIT

vous n'avez jamais été au Mexique. La crème est en trop, on ne mixe surtout pas la préparation. On est loin de la vraie recette

Un peu de coriande et poivre blanc pour l'améliorer:)