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Mousse de fraises au fromage blanc allégé
4/5
1 votes
Préparation :
25 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 400 g de fromage blanc allégé à O%
- 250 g de fraises
- 150 g de sucre ou édulcorant (oui encore de l'édulcorant pour moi...)
- 100 ml de lait
- 2 g d'agar agar
Recette proposée par :
Alexandra - Blog "Chez Choumie"
PREPARATION
Mixez dans le blender ensemble les fraises et le fromage blanc + le sucre.
Dans une casserole portez 30 sec à ébullition 100 ml de lait + 2 gr d'agar agar.
Ajoutez le lait agargarisé dans le blender qui contient le fromage blanc aux fraises et mixez quelques secondes.
Répartissez tout de suite dans des verrines et laissez refroidir une heure avant de déguster.
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Commentaires
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Derniers commentaires
trés bon meme sans le agar…
par par auroreU8 | Posté le 25/08/2009
Pour toi et ton bébé
par par sylviedt | Posté le 25/06/2009
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qu'est ce que le agar…
Message de Chef Christophe