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Riz à la japonaise aux knakis
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Riz à la japonaise aux knakis@ lilianEo
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Riz à la japonaise aux knakis
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Par Breton

recette trés facile , ideale pour les enfants

Ingrédients (2 personnes)

  • Beurre40g de beurre
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Ail1 gousse d'ail
  • Oeuf2 œufs battus
  • 4 saucisses type Knacki
  • Riz thaï ou riz parfumé ou riz jasmin2 sachets de riz thaï ou basmati

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire le riz selon le mode d'emploi indiqué sur le paquet. Couper les saucisses en morceaux.

  2. 2
    Cuire les oeufs brouillés avec 20g de beurre.
  3. 3

    Hacher l'ail et faire cuire tout ensemble avec 20g de beurre. Il n'est pas nécessaire de changer de casserole.

  4. 4

    Saler et poivrer. Saupoudrer éventuellement de ciboulette hachée et de persil ou de fromage.

Conseils

Si vous en avez, ajoutez des petits pois, du maïs, des carottes coupées en petits morceaux, du jambon coupé, etc.

Commentaires
Communauté 750g
cette recette est à mon sens une bonne base pour l'émancipation personnelle dans l' ajout de ce que l'on veut y mettre . J'ai rajouté des épices , de la cannelle des pommes , des tomates (éxellent chaud ) ...Après avoir cuit le riz à l'eau je l'ai intégré à mon omelette sur le feu . Après cuisson seule de l'omelette j'ai éteint le feu et ajouté un oeuf car je ne voulais pas d'un gout sec d'ou l'ajout de fruits . mais je n'ai pas mis de légumes (on est pas très légume chez nous donc il n'y en avait pas à disposition) . Seul hic ça m'a semblé manquer de sel seulement avec les paumes ... Je suis donc ravie de la recette et et docteur maboule s'est régalé