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Idées de recettes et dossiers :
tartes, melon, chocolat, tarte au melon, tarte au chocolat, melon au chocolat, desserts
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| | | Tartelettes melon / chocolat |
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Préparation : 1 heure. Cuisson : 20 minutes. Attente : 6 heures. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché |
réalisées avec une pâte sucrée, une compote de melon et une ganache au chocolat noir |
Voir les recettes de arfer |
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Pâte sablée, sucrée, brisée ou feuilletée, garnie de fruits, de crème ou de chocolat :En dessert, au goûter, le matin...La tarte, on en mang...
Idée recette : Tarte à la banane
Consultez le dossier recettes : tartes
Autres bonnes idées : melon, chocolat, tarte au melon, tarte au chocolat, melon au chocolat, desserts
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 6 personne(s)
- pâte sucrée
- 1 melon
- 100 g de sucre
- 2 feuilles de gélatine
- 100 g de chocolat
- 10 cl de crème fraiche épaisse
| | - Découper à l'emporte pièce des disques de pâte et les disposer dans des caissettes en papier
-Faire cuire env. 20 min. Laisser refroidir
- Découper le melon en morceaux et les faire compoter avec le sucre dans une casserole. Au bout de 15min, arrêter et ajouter la gélatine préalablement égouttée. Laisser refroidir
- Quand tout a refroidi, déposer de la compote de melon sur les disques de pâte et mettre au frais 6 h
- Faire fondre le chocolat dans la crème et verser sur les tartelettes
-Remettre au froid jusqu'au moment de servir |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | | Cette recette peut être faite également en grande tarte |
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