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750g de plaisir
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Cake léger aux poires et cardamome
Un cake simple, mais délicieux!
Couleurs et saveurs garanti!
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Préparation :
10 minutes
Cuisson :
45 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 150 g de farine d'épeautre
- 70 g de sucre roux
- 3 oeufs
- 3 cuillers à soupe d'huile
- 1 cuiller à café de levure chimique
- 1 belle poire mûres
- 1 pomme
- une poigné de petites raisins sec (Turques)
- 1 cuiller à soupe de cardamome en poudre
- 1 càc de sucre aux agrumes
- Croquant de noisettes
- sucre en grains
Recette proposée par :
lorenza
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PREPARATION
Préchauffez le four à 180° -190°C.
Battez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume.
Puis, ajoutez l'huile et le cardamome. Ajoutez la farine et la levure..
Pelez la poire et la pomme et coupez-les en lamelles.
Ajoutez le raisin sec lavé.
Ajoutez les à la préparation. Saupoudrez de croquant de noisettes et grains de sucre.
Remplissez un moule à cake ou des moules individuels.
Enfournez pour 25 à 40 minutes.
Attendez 5 minutes avant de démouler
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