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Muffins surprises Bananacoco au beurre de cacahuètes
Une invitation à faire entrer le soleil dans votre cuisine !
5/5
2 votes
Préparation :
5 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 6 personne(s)
- 90 g de farine T55
- 35 g de noix de coco râpée
- 1 CàC rase de levure chimique
- 1 banane de taille moyenne
- 25 g de beurre de cacahuètes
- 1 oeuf calibre Moyen
- 50 g de sucre roux
- Extrait de vanille liquide
- 6 petits carrés de chocolat au lait fourré praliné
Recette proposée par :
Cathy SCHMITT
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PREPARATION
Préchauffer le four à 180°C. Blanchir l'oeuf avec le sucre, rajouter l'extrait de vanille, la banane écrasée et le beurre de cacahuètes ramolli. Dans un autre récipient mélanger la farine, la levure et la noix de coco. Verser d'un coup ce mélange sur l'appareil précédent. Amalgamer les ingrédients sans trop remuer. Verser dans des mini moules à muffins, insérer un carré de chocolat au centre, et cuire 10-15 minutes.
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Commentaires
Voir tous les commentaires [2]
Derniers commentaires
merci pour ta recette, mon…
par par medjou | Posté le 24/02/2009
divin !!!!!!!
par par ddominn | Posté le 18/01/2008