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Sablés au coeur choco fondant

Des sablés au bon goût vanillé qui cachent un coeur chocolaté délicieusement fondant.



Image de la recette Sablés au coeur choco fondant

3/5

4 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché



INGREDIENTS

Pour 4 personne(s)

- 1 oeuf
- 50 g de sucre semoule
- 4 sachets de sucre vanillé
- 125 g de beurre mou
- 250 g de farine
- 200 g de chocolat noir

PREPARATION

Mélanger les sucre et le beurre. Ajouter l'oeuf, puis la farine.
Faire une boule. Laisser reposer 30 min au frais.
Étaler au rouleau. Découper des formes à l'emporte-pièces.
Déposer sur une plaque anti-adhésive. Faire cuire 10 min au four th5, 150°C.
Faire fondre au bain marie le chocolat.
Sur l'envers de la moitié des sablés déposer une bonne cuillère de chocolat.
Poser un deuxième sablé dessus sans trop appuyer.
Décorer ce double sablé selon son imagination.



Commentaires

Voir tous les commentaires [4]


Derniers commentaires

super bon!!!!!!!!!!!!!!!

par par tichat2 | Posté le 17/12/2008


merci c'est…
par par missnao | Posté le 14/04/2008


recette tres difficile a faire…
par par leslef | Posté le 24/12/2007


conseils

On peut mettre ces biscuits au frais pour durcir le chocolat.
Penser à les sortir à température ambiante une demi heure avant de les servir.

Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe

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