Concours rédacteur

Sablés au coeur choco fondant
Des sablés au bon goût vanillé qui cachent un coeur chocolaté délicieusement fondant.
3/5
4 votes
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
10 minutes
Difficulté :
Coût :
Bon marché
INGREDIENTS
Pour 4 personne(s)
- 1 oeuf
- 50 g de sucre semoule
- 4 sachets de sucre vanillé
- 125 g de beurre mou
- 250 g de farine
- 200 g de chocolat noir
Recette proposée par :
![]()
Christelle sur son blog : Waiting for the sun
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
PREPARATION
Mélanger les sucre et le beurre. Ajouter l'oeuf, puis la farine.
Faire une boule. Laisser reposer 30 min au frais.
Étaler au rouleau. Découper des formes à l'emporte-pièces.
Déposer sur une plaque anti-adhésive. Faire cuire 10 min au four th5, 150°C.
Faire fondre au bain marie le chocolat.
Sur l'envers de la moitié des sablés déposer une bonne cuillère de chocolat.
Poser un deuxième sablé dessus sans trop appuyer.
Décorer ce double sablé selon son imagination.
conseils
Penser à les sortir à température ambiante une demi heure avant de les servir.
Notez, commentez et dialoguez avec chef Christophe
* votre email ne sera pas affiché sur le site et vous ne serez pas abonné à quelque lettre d'information que ce soit. Votre email sert uniquement à regrouper vos interventions sur le site. Si c'est votre première participation sur nos sites, vous recevez un email pour vous permettre de participer dans les forums, gérer vos abonnements éventuels...
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
En direct des forums
-
Le 08-11-2009 à 19:56 dans Recettes - Les… :
recherche d'une recette
-
Le 08-11-2009 à 13:20 dans Autres… :
problemes de confiance
-
Le 08-11-2009 à 12:14 dans Autres… :
les grammages
-
Le 08-11-2009 à 12:13 dans Vous avez la… :
jus de noni
Les billets blogueurs
Sablés : les meilleures recettes
Sucrés, friables, les sablés s'adaptent au petit déjeuner, au dessert, au café, au goûter, au dîner, avec un thé, en fait les sablés sont un...
Idée recette :
Coeurs sablés aux cranberries et à la farine de chataîgnes
Article recommandé :
Biscuit Fossier, 250 ans de gourmandise
Consultez le dossier :
sablés
Autres dossiers recommandés :
coeur chocolat,
desserts,
gouter,
enfants,
Michel et Augustin,
concours gouter,





Commentaires
Voir tous les commentaires [4]
Derniers commentaires
super bon!!!!!!!!!!!!!!!
par par tichat2 | Posté le 17/12/2008
merci c'est…
par par missnao | Posté le 14/04/2008
recette tres difficile a faire…
par par leslef | Posté le 24/12/2007