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sablés, coeur chocolat, desserts, goûter, enfants, Michel et Augustin, concours goûter, Noël, desserts Noël, Allemagne
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| | | Sablés au coeur choco fondant | 3/5
4 votes |
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 10 minutes. Difficulté : Très facile. Coût : Bon marché |
Des sablés au bon goût vanillé qui cachent un coeur chocolaté délicieusement fondant. |
Voir les recettes de lorenzi |
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Sucrés, friables, les sablés s'adaptent au petit déjeuner, au dessert, au café, au goûter, au dîner, avec un thé, en fait les sablés sont un...
Idée recette : Coeurs sablés aux cranberries et à la farine de chataîgnes
Consultez le dossier recettes : sablés
Autres bonnes idées : coeur chocolat, desserts, gouter, enfants, michel et augustin, concours gouter
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| INGREDIENTS | | PREPARATION | | Pour 4 personne(s)
- 1 oeuf
- 50 g de sucre semoule
- 4 sachets de sucre vanillé
- 125 g de beurre mou
- 250 g de farine
- 200 g de chocolat noir | | Mélanger les sucre et le beurre. Ajouter l'oeuf, puis la farine.
Faire une boule. Laisser reposer 30 min au frais.
Étaler au rouleau. Découper des formes à l'emporte-pièces.
Déposer sur une plaque anti-adhésive. Faire cuire 10 min au four th5, 150°C.
Faire fondre au bain marie le chocolat.
Sur l'envers de la moitié des sablés déposer une bonne cuillère de chocolat.
Poser un deuxième sablé dessus sans trop appuyer.
Décorer ce double sablé selon son imagination. |
| SUGGESTIONS ET CONSEILS | | On peut mettre ces biscuits au frais pour durcir le chocolat.
Penser à les sortir à température ambiante une demi heure avant de les servir. |
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| tichat2 - 17/12/2008
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Note : 5/5. super bon!!!!!!!!!!!!!!!
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| missnao - 14/04/2008
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Note : 5/5. merci c'est délicieux
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| leslef - 24/12/2007
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| Note : 1/5. recette tres difficile a faire très deçu du résultat | |
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| christApG - 20/09/2007
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Note : 1/5. Pâte difficile à travailler car trop molle.
Au bout de 10 minutes de cuisson la pâte était encore crue ( alors qu'elle est fine ); j'ai prolongé la cuisson etles gateaux sont inmangeables tant ils sont durs !!!Quel gaspillage !!
De plus le goût de lavanille est introuvable | |
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