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Photo par : Chef Damien

Une salade indienne toute en fraîcheur !

  • Très facile
  • Bon marché
  • 15 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Piment vert
  • Feuilles de coriandre fraîche
  • Poivre du moulin
  • Gros sel
  • Le jus d"un citron vert
  • ½ concombre, coupé en brunoise
  • 2 carottes râpées 
  • 1  oignon rouge, émincé 

Préparation

Étape 1 :

Tailler tous les légumes en petites cubes. Mélanger tous les ingrédients et servir immédiatement.

Katchumar

Ingrédients (4 personnes)

  • Piment vert
  • Feuilles de coriandre fraîche
  • Poivre du moulin
  • Gros sel
  • Le jus d"un citron vert
  • ½ concombre, coupé en brunoise
  • 2 carottes râpées 
  • 1  oignon rouge, émincé 

Tailler tous les légumes en petites cubes. Mélanger tous les ingrédients et servir immédiatement.

Le conseil de Chef Damien

Une recette sans huile mais ultra savoureuse quand même !

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