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Katchumar

3.1/5 (7 votes)

Une salade indienne toute en fraîcheur !

  • Difficulté :
  • Coût :
  • Temps de préparation : min
Photo par : Chef Damien

Ingrédients (4 personnes)

  • Piment vert
  • Feuilles de coriandre fraîche
  • Poivre du moulin
  • Gros sel
  • Le jus d"un citron vert
  • ½ concombre, coupé en brunoise
  • 2 carottes râpées 
  • 1  oignon rouge, émincé 

Étape 1 :

Tailler tous les légumes en petites cubes. Mélanger tous les ingrédients et servir immédiatement.

Katchumar

Ingrédients (4 personnes)

  • Piment vert
  • Feuilles de coriandre fraîche
  • Poivre du moulin
  • Gros sel
  • Le jus d"un citron vert
  • ½ concombre, coupé en brunoise
  • 2 carottes râpées 
  • 1  oignon rouge, émincé 

Etape 1 :

Tailler tous les légumes en petites cubes. Mélanger tous les ingrédients et servir immédiatement.

Le conseil de Chef Damien

Une recette sans huile mais ultra savoureuse quand même !

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