Recette - Lapin au chocolat classique - 750g.com

Name: Lapin au chocolat classique
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pincée de sel; Poivre; 2 c à s d'eau; 10 cl de crème liquide (facultatif); 10 graines de cardamome prélevées sur 2 gousses écrasées; 1 c à c rase de cacao pur; 60g de beurre; 2 c à s d'huile d'olive; 3 à 5 échalotes; 1 citron entier (zest et jus); 1 lièvre coupé en morceaux

Découvrez la recette de Lapin au chocolat classique à faire en 20 minutes. Dans votre sauteuse, faites fondre les 60g de beurre. Ajoutez-y les 2 c.à.s. d&#039;huile et faites sauter les morceaux de lièvre pendant 20 mn à feu vif. Une fois le tout bien doré, assaisonnez avec le sel et le poivre. Ajoutez les échalotes hachées, la c.à.c. de cacao, les…

Ingrédients (6 personnes)

Préparation

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