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10min
Très facile
Bon marché
Comme des macarons, cette alliance du champignon et du Roquefort Papillon est idéale en finger-food lors d'un pique-nique chic !
Ingrédients (6 personnes)
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3 c à s d'eau ou de lait
-
3 carrés frais (75g)
- 75g de Roquefort Papillon de votre choix
-
12 petits champignons de Paris
Préparation
Préparation :
- 1
Coupez les champignons en deux dans le sens de la largeur et gardez les hauts, cela fera vos moitiés de macarons. Réserver.
- 2
Dans un bol, détendre 60g de Roquefort, les carrés frais et le lait ou l'eau, mélanger complètement pour une préparation homogène. Ajouter les 15g restants et mélanger rapidement.
- 3
Garnir une moitié de champignon d'une cuillère à café de préparations au Roquefort et recouvrir d'une autre moitié de champignon afin de former un macaron. Presser légèrement. Répéter jusqu'à épuisement des champignons.
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