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Pâtes au poulet et à la crème
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Par Communauté 750g

Recette simpa et facile à faire

Ingrédients

2 personnes
  • Blanc de poulet2 blancs de poulet
  • Pâtes250 g de pâtes
  • Oignon1 oignon moyen
  • Poivron1 poivron
  • Crème fraîche semi-épaisse1 brique de crème fraîche semi-épaisse
  • Parmesan2 c. à c. de parmesan
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • CasseroleCasserole
  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Hachez l'oignon.
    Coupez le poivron en petit dés.
    Emincez le poulet.

  2. 2

    Faire dorer l'oignon dans une poêle avec une noix de beurre.
    Pendant ce temps, faire bouillir de l'au pour les pâtes.

  3. 3

    Une fois les oignons bien dorés, ajoutez les dés de poivrons et laisser mijoter 2 minutes.
    Oter les poivrons et oignons de la poêle, puis faire cuire l'emincé de poulet. Assaisonnez.

  4. 4

    Une fois l'emincé de poulet bien doré, versez la brique de crème fraîche, puis ajoutez les poivrons et oignons. Laissez mijoter 5 min.
    Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.

  5. 5

    Servir les pâtes et le poulet dans une assiette creuse, puis 1 c à café de parmesan par assiette.

Conseils

Ne pas trop faire cuire les poivrons, pour qu'ils restent croquants.

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