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55min
Facile
Bon marché
Une poêlée équilibrée où on peut trouver de la viande, des légumes et des féculents.
Ingrédients
3 personnes
-
1 boite de champignons de Paris
- 1 barquette de gésier
-
8 pommes de terre
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Persil
-
Sel ou sel fin
-
Poivre
-
Oignon
Matériel
-
Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive, puis ajouter les pommes de terre que vous aurez pelées et coupées en lamelle, cuire à feu doux environ 30 minutes en surveillant la cuisson pour éviter qu'elles accrochent à la poêle.
- 2
Ajouter ensuite les gésiers en lamelles et les champignons, saler et poivrer et cuire pendant 15 minutes maximum et c'est prêt !
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