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Poêlée de légumes

Pour faire le plein de vitamines, réalisez des poêlées de légumes. Elles accompagneront aussi bien vos viandes que vos poissons et apporteront de la couleur à vos assiettes. Et pour les rendre plus goûteuses, ajoutez des épices et des herbes aromatiques.


Piperade basquaise revisitée

Piperade basquaise revisitée

Une belle recette qui me vient de mon grand père originaire du Sud-Ouest.

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Wok de légumes

Wok de légumes

Des légumes tendres, des queues de crevettes et des nouilles chinoises revenus dans l'huile d'olive avec de la sauce soja, à servir avec une sauce ketchup/soja.…

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Ratatouille

Ratatouille

Simple et savoureuse, cette ratatouille accompagnera parfaitement vos viandes et poissons.

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Carottes Vichy maison

Carottes Vichy maison

Aplucher les carottes, les couper en rondelles et les faire cuire.

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Endives braisées à l'orange

Endives braisées à l'orange

Une recette proposée par le Carré Frais.

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Wok de bœuf aux légumes

Wok de bœuf aux légumes

Une recette légère et diététique

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Légumes d'été

Légumes d'été

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Poêlée du soleil

Poêlée du soleil

Poivrons, tomates, merguez, chipolatas, ça sent le sud

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