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Cuisine du monde
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Bourakhè à la sauce feuilles

Bourakhè à la sauce feuilles

Le plat traditionnel de Guinée avec son riz à la sauce feuilles de lalo. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde Kialatok.

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Samboussek

Samboussek

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Pasta carottes et curry

Pasta carottes et curry

Une recette pour les amateurs de curry!

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Omelette à la portugaise

Omelette à la portugaise

Si avec cette recette vous n'entendez pas chanter les cigales, c'est dommage !

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Magrets de canard à l'Australienne

Magrets de canard à l'Australienne

Cette recette vient d'arriver d'Australie. A essayer absolument. Un régal au gout inhabituel de la marinade à la grenade !

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Tortilla de légumes

Tortilla de légumes

Pommes de terre, oignons, courgettes, etc (il faut un mélange de couleur et saveurs)

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Tortillas de brocoli et crabe

Tortillas de brocoli et crabe

Légère et raffinée,cette omelette surprendra par ses parfums inattendus.Elle peut constituer un plat ou se consommer en entrée.

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Shorba

Shorba

Une soupe de tomates à l'indienne bien épicée...

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