Dessert rouge "tomate, poivron, framboise à l'huile d'olive sucrée"
Surprenez vos papilles avec des légumes au dessert comme la tomate !
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Cake au citron et éclats de toffee, gelée de citron à la menthe, tuile de toffee
Une petite recette en souvenir du superbe cake au citron dégusté chez la Famille MacMahon en Irlande tout dernièrement....ici une adaptation mi irlandaise-mi anglaise....un…
Entremets ananas
Les bienfaits de l'ananas dans un dessert rafraîchissant
Pommes caramélisées à la gentiane
Recette proposée par Alain Roussingu " Toques d'Auvergne à Thiers (63300)
Muffins marbrés à la framboise
Des muffins au fruits pour changer.
Panna cotta coco & compotée de mangue
Une douce odeur enivrante, une alliance parfaite en bouche ...
Madeleines, recette de Maman
Voici un grand classique: les madeleines. Une recette de ma grand-mère, facile et rapide à faire, il suffit de s'y prendre à peine 30 minutes avant…
Mousse de melon à la verveine, sur un capaccio de melon au sirop de meil de framboisier et poivre Malabar, tuile au jus de framboise
Une création sucrée autour du melon du Haut-Poitou, jouant sur les formes, couleurs, textures et volumes, afin de mettre en avant ce dernier. Une association de saveurs…
Crème catalane de spéculoos et framboises
Une version originale de crème catalane !