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45min
Facile
Bon marché
255 kcal
/ personnes
Par Passion Céréales
Des muffins au fruits pour changer.
Ingrédients
6 personnes
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70 g de framboises
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1 c. à c. d'extrait de vanille ou vanille liquide
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1 pincée de sel ou sel fin
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½ sachet de levure chimique
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110 g de farine
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100 g de sucre
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60 g de beurre
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1- Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, battez les jaunes avec le sucre puis incorporez le beurre fondu, la farine et la levure.
- Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les à la préparation précédente.
- Divisez la pâte en deux parts égales.- Mixez les framboises en une fine purée. - 2
- Incorporez-la à une partie de la pâte.
- Ajoutez l'extrait de vanille dans l'autre.
- Versez une cuillère à soupe de chaque pâte dans des moules à muffins beurrés, une par une, jusqu'à épuisement de la pâte.
- Enfournez 20 à 25 minutes dans le four préchauffé à 180°C.
- Incorporez-la à une partie de la pâte.
Nutrition
255kcal13% AR*
5.9 gprotéines12% AR*
33.8 gsucres14% AR*
11.1 gmatières grasses16% AR*
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