Chocolat moelleux à la crème glacée
Une recette proposée par Miele.
Une recette proposée par Miele.
Un gâteau sans beurre ni huile ni levure. Biscuit à base d'oeufS de sucre et farine.
Une génoise séparé en deux horizontalement; de la mousse au chocolat et une ganache pour le glaçage du gâteau.
Le fraisier est un classique de la pâtisserie française, j'ai voulu le revisiter un peu, tout en gardant la base du fraisier. J'ai donc chocolaté la génoise et remplacé…
Un carpaccio de fraises tout simple mais très visuel.
Vous avez acheté des fraises, elles manquent de sucre et de saveur. Surtout ne les jetez pas voici une façon de les recycler
Un bon cupcake moelleux au bon goût de fraises et de cream cheese.
Déposer la mousse au chocolat blanc sur une poêlée de fraises au basilic.
Un petit nid de pâques spécial gourmand.
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