Entremets Renne poire caramel
Une belle alternative à la classique bûche de Noël !
Une belle alternative à la classique bûche de Noël !
Une recette pour les fans de chocolat.
La madeleine de Commercy revisitée au chocolat.
Une galette des rois sans beurre! Son feuilleté et ses amandes sont là mais avec ses calories en moins! Un lit de chocolat et amandes, surmonté de…
L'origine de cette recette, remonte au milieu du 18e siècle en 1740, on attribue sa création à Stanislas Leczinski (1677-1766) qui était roi…
Voilà une petite crème au chocolat avec de la purée de noisette pour le fondant, de l'agar-agar pour une fermeté qui ressemble à une…
Pour la Chandeleur ou bien pour une pause gourmande, on a toujours besoin d'une recette de pâte à crêpes sans repos, ça fait gagner du temps.…
Un macaron à la mousse au chocolat onctueuse originalement relevée d'un pointe de piment !
Un dessert à déguster frais.
S'il y a bien une association que j'adore c'est l'acidité du citron et la douceur de la noix de coco. Un mariage qui réussit à tous les coups. Voici…
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